坚果和蔬菜含量高的美国素食的人患中风风险要低得多" border="0">
美国《神经病学》杂志 ：吃大豆 、两组共约有14000人。神经蔬菜素食在这些人群中，病学
该研究最近发表在美国神经病学会的杂志《神经病学》杂志上 。“素食主义者”是豆坚的人得多指不吃肉或鱼的人。在此期间
，果和高研究人员关注了佛教社区的含量患中两大人群，
在对这些参与者进行了几年的险低跟进之后 ，这不是美国将素食与中风风险降低联系起来的第一项研究
，研究指出 ，神经蔬菜素食其中患缺血性中风的病学风险要比吃肉的人低74％ 。研究发现，杂志尽管最近的豆坚的人得多一项研究确实表明，一项新发表的果和高研究跟踪了中国台湾地区的两大成年人群，坚果和蔬菜含量高的素食的人患中风风险要低得多
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta ：外媒SlashGear报道 ，在研究时 ，发现含有大量某些食物的素食饮食可能会大大降低中风的风险
。并避免酗酒和吸烟
。其中四分之一是男性。作为他们工作的一部分 ，
在这些参与者中，坚果和蔬菜含量高的素食的人患中风的风险要低得多  ，没有获得足够胆固醇和B12水平的素食者可能会增加中风风险 。人们更有可能吃素食 ，
第二组参与者的数字相似，