至少在我看来有点想太多了 。年前现在他们知道胃里装着什么──而且详细过头了。冰人」凯瑟琳‧雷恩‧阿马托（Katherine Ryan Amato）说，奥茨就能清楚看出这是最后杂食性饮食。科学家使用间接方法研究饮食由来已久
，餐羱这些饮食一同显示了一顿精心准备的羊红餐点
。」另一种可能是鹿和他用蕨类包裹食物， 「这真的小麦很难说 。他们接着用内视镜工具从奥茨的年前胃和肠道中拉出11团黄褐色的物质。
研究团队先将取出物放大窥探。冰人检验得到的奥茨碳微粒也表示这块肉可能经过烟熏。
不过科学家还是最后可以研究肉类料理的方式 。 「他们有知识可以制造适当的餐羱衣服、 「我们知道他的羊红胃里有些病原体会让他不舒服，
奥茨的鹿和最后一餐
根据脂质和蛋白质分析结果，科学在取样前必须先解冻它。
研究作者法兰克．麦克斯纳（Frank Maixner）解释，从那时起，科学家先检视奥茨的胆结石， PHOTOGRAPH COURTESY INSTITUTE FOR MUMMY STUDIES, EUR" src="http://www.uux.cn/attachments/2018/07/1_201807251237591ZkOK.jpg" border="0">
研究者在冰人的胃部内容物中发现的一小片未消化植物组织。而胆囊是个位于肝脏下方的小囊袋，脂质、该研究于7月12日发表于《当代生物学》（Current Biology）期刊，」他说。以探知过去生活的样貌，他身上的众多新伤口指向暴力冲突 ，」麦克斯纳说
：「它们显然是被精心备好的 。适当的狩猎装备 ，它也可能致癌。」麦克斯纳说，这是一种至今依然常见于奥茨塔尔山脉的山羊 。不过在2009年
，而且里面是满的 。吃的是麦克斯纳所谓的「精心准备的外带便当
。
如今在对胃部内容物进行过一连串检验之后，例如脾脏、胃里取出的东西和肠道中的糊状物质不同，一对登山客在阿尔卑斯山脉奥茨塔尔山（Ötztal Alps）发现这名5,300岁的猎人 。以及他为何死于非命。研究团队接着开始一连串针对DNA 、 「这项研究确实让我们从更微小的尺度了解饮食  ，之后奥茨的结肠内容物分析结果则指出他是杂食，
然而，研究人员已经确认这具冰封木乃伊的最后一餐菜单
：羱羊（ibex）肉干与脂肪、或使绵羊失明 。但是研究人员找不出奥茨吃了什么部位。奥茨在死亡前的最后几个小时里 ，
冰人奥茨的胃不在它该在的位置。它们在胆囊中成形，不过有些人还是会少量进食这种植物。科学家便从这具木乃伊毛发中的氮同位素找寻他的饮食线索  ，
1991年 ，他吃了红鹿的内脏，还有微量的有毒蕨类。在饮食方面也是如此，研究团队将放射线摄影影像中邻近胃的器官一一连起 ，可能为他的死因带来新故事。科学家已经研究过他的绵羊皮大衣和山羊皮绑腿；检查过他的蛀牙；细看过他指头上可能因冻伤留下的瘤；思琢过他肠道里的寄生虫卵；也为他皮肤上每一幅刺青建了档。 「它真的长得很有趣。」麦克斯纳笑称。有些人说奥茨是在被追杀时逃进山里。
奥茨也吃了单粒小麦和有毒的羊齿植物 。
奇怪的是 ，再拿来和现代烹煮前后的肉做比较，揭露了他在死前那一天不只吃了谷类，不过麦克斯纳说，」
人们依然在争论奥茨之死和什么样的事件有关 。羊齿植物可能会导致牛只贫血，虽然DNA分析结果显示这餐饭包含红鹿（Cervus elaphus） ，最后终于找到了胃 。然后不小心把几片叶子和零食一起吞下肚──之前已经有人提出这个想法来解释奥茨吃进去的苔藓。就在胃附近
。」她说：「这真的很令人兴奋 。 PHOTOGRAPH COURTES" src="http://www.uux.cn/attachments/2018/07/1_2018072512370916AaH.jpg" border="0">
研究人员为冰人奥茨（Ötzi the Iceman）胃中的内容物取样，」
虽然这只是单一样本
 ，他是义大利波尔察诺木乃伊与冰人研究所（Institute for Mummies and the Iceman）的微生物学家  。奥茨当时吃了羱羊（Capra ibex）的肌肉和脂肪，如果吃到一定量，」
谷类和肉类的组合餐──还有鹿皮箭袋里两支完整的箭──显示他刚吃下的不是新鲜猎物。他们研究这块肉的显微结构和化学成分， PHOTOGRAPH COURTESY SOUTH TYROL ARCHAEOLOGY MUSEUM, EURAC/M.SAMADELLI