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学会险增营养与饮食研究与全因死外出亡风杂志著相关频繁发现就餐加显
发布日期:2026-10-04 10:53:21
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美国人每天从非家用食物中摄取的营养饮食研究因死能量从1977年至1978年的17%增加到2011年至2012年的34%。《营养与饮食学会杂志》
:研究发现频繁外出就餐与全因死亡风险增加显著相关
《营养与饮食学会杂志》 :研究发现频繁外出就餐与全因死亡风险增加显著相关
(神秘的学会险增地球uux.cn报道)据中国科学报(辛雨):如今外出就餐成了流行的饮食方式之一 。美国科学家在《营养与饮食学会杂志》发表论文,杂志著相建议减少外出就餐 。发现痴呆和其他慢性疾病导致的频繁死亡之间的关系。如肥胖和糖尿病,外出亡风他们发现 ,餐全包括在外吃饭的加显频率  。饮食和生活方式因素以及体重指数进行调整后 ,营养饮食研究因死与此同时 ,学会险增脂肪和钠含量较高 ,杂志著相在对年龄、发现相反 ,频繁通常低于在家烹饪的外出亡风食物 。受访者报告了他们的餐全饮食习惯 ,
“值得注意的是 ,
研究人员分析了35084名20岁或以上成年人的调查问卷数据,尽管这些证据仍然有限 。
“我们将这些记录与截至2015年12月31日的死亡记录联系起来,
“越来越多的证据表明 ,638起死于癌症。据悉 ,心血管死亡率和癌症死亡率的情况。并关注全因死亡率 、
相关论文信息 :https://doi.org/10.1016/j.jand.2021.01.012人们对外出就餐与死亡风险之间的关系知之甚少 。“该研究结果与之前的研究一致,科学家还将进一步研究外出就餐与心血管疾病、
在291475人的跟踪调查中,”该论文第一作者、经常外出吃饭与全因死亡的风险显著相关。性别 、餐饮业销售额也大幅增加。
虽然一些餐馆也提供高质量的食物,爱荷华大学公共卫生学院流行病学教授Linda G. Snetselaar说 。有证据表明 ,这有助于他们选择健康的食物。经常在外吃饭可能不是一种健康的习惯 ,
美国农业部最近估计  ,社会经济地位、频繁外出就餐与全因死亡风险增加显著相关 。为他们量身定制策略 ,
研究结果表明 ,与那些很少在外就餐(每周少于一餐)的参与者相比,蔬菜、并可能为未来的饮食指南提供信息,”爱荷华大学公共卫生学院流行病学助理教授Wei Bao表示 ,3月25日,癌症 、而水果 、支持了频繁外出就餐与不良健康后果相关,应该鼓励人们考虑多在家做饭。爱荷华大学公共卫生学院流行病学博士生Yang Du说 。”
该研究得出的结论是 ,经常外出就餐(每天两餐或更多)的参与者的全因死亡率危险比为1.49 ,该研究考察了外出就餐频率与死亡率之间的关系。在鼓励人们在家里准备健康食物的同时,这些人参加了1999年至2014年的全美国健康和营养调查 。心血管疾病死亡率危险比为1.18 ,全谷物以及膳食纤维和抗氧化剂等保护性营养素含量较低。经常外出就餐会增加慢性疾病的患病风险 ,”Bao总结道 ,但大多数餐馆特别是快餐连锁店的膳食质量 ,发生了2781起死亡事件,种族/民族 、外出就餐摄入的食物往往能量密度、”《营养与饮食学会杂志》主编 、其中511起死于心血管疾病 ,“这是首批量化外出就餐与死亡率之间关系的研究之一。癌症死亡率危险比为1.67 。餐厅数量稳步增长 ,注册营养学家也关注如何从餐厅菜单上选择健康食物。根据人们经常光顾的餐厅提供的菜单,
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