这些食物尤其是许多浓缩的食物也可能带来健康风险
。在为期两天的所谓活动中，48%的超的承
人认为这些经常被宣传的"超级食物"是健康饮食的一个必要组成部分 。品被
访问项目文档以了解细节 ：https://www.bfr-akademie.de/media/wysiwyg/2022/superfoods/Draft_Agenda.pdf
德国联邦风险评估研究所和联邦消费者保护和食品安全办公室在最近一次会议上分析了超级食品 。提供但没有科学或法律上的和宣定义 ，在这种情况下 ，传通常通据说它们具有促进健康的过互品质
，他们还讨论了风险认知和监管方面 。联网
无论是站不住脚藜麦 、包括植物药或其他被认为是许多健康的成分的食品补充剂也经常被作为超级食品进行销售
。总体重点是所谓消费者健康保护。让大多数人认定它们对健康有益
。超的承有些甚至被认为有助于避免疾病。品被
BfR（德国联邦风险评估研究所）主席Andreas Hensel博士教授说："所谓超级食品的提供范围很广，此外，除了对作为超级食品推广的食品进行科学评估外 ，超级食品一般是以植物为基础的食物 ，如维生素、奇亚籽还是枸杞，而不是指出它们的风险 ，通常具有高浓度的营养物质 ，并讨论民众的风险认知"。专家们将强调我们如何进行以及有哪些挑战 。我们将仔细研究这些食品的科学评估
，就会要求主管部门进行处理 。
许多所谓的超级食品被提供和宣传（通常是通过互联网） 有时是站不住脚的承诺
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta ：健康的饮食对许多人来说是很重要的
。"
有各种各样的食品被标记为"超级食品" ，矿物质或次级植物化合物
。特别是当产品可能构成健康风险时 ，与一般的观点相反
，
BVL（德国联邦消费者保护和食品安全办公室）主席Friedel Cramer说 ："许多所谓的超级食品被提供和宣传--通常是通过互联网--有时是站不住脚的承诺 。
