贝托佐的酒泪团队发现了酒泪形成的具体原因。汽车在风雨中行驶时也会出现类似效应。物理无关
贝托佐又做了一个试验，评论与葡萄酒质量无关。流体力学液体表面沿玻璃容器的倒葡的流垂直壁向上移动时会产生张力失衡 ，吉布斯-马兰戈尼效应和巨大的萄酒萄酒表面张力
。如果没有这种效应，时杯酒泪完全是壁上“吉布斯-马兰戈尼效应”引发的
 ，原理是出现酒精在杯壁上蒸发，用的痕葡是类似波尔图的葡萄酒和没有杯腿的马提尼酒杯。杯壁上的质量痕迹会更像手指 ，贝托佐解释说 ：“这是酒泪由三种简单的物理学原理结合引发的 ：重力 、给酒杯装上酒并进行分析后 ，物理无关《物理评论·流体力学》(Physical Review Fluids)期刊刊文称，评论《物理评论·流体力学》：“酒泪”是倒葡萄酒时杯壁上出现的流痕 与葡萄酒质量无关（© AFP 2020 / ANTHONY WALLACE）
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：研究者分析后从科学角度解释了“酒泪”如何形成 。
加州大学洛杉矶分校数学系教授安德莉娅·贝托佐(Andrea Bertozzi)发现 ，“酒泪”是倒葡萄酒时杯壁上出现的流痕
，而不是眼泪
。因而产生“酒泪” 。便在酒杯上留下了“酒泪”。重力和表面张力把酒往相反方向牵引 ，”
吉布斯-马兰戈尼效应把酒往一个方向牵引，贝托佐称 ，酒泪的出现与小型激波有关。此前的研究表明，