在非洲南部一个洞穴17万年前的南非灰烬中
，南非有考古学家早年于洞穴找出烧剩的洞穴的烧得均骨头和植物根茎 ，肯定还会透过含碳水化合物的发现
植物补充营养 ，相信是剩骨食横越非洲古人的主要食粮 。在显微镜下研究了数百种现代植物烧焦后的头和残留物
，由金山大学考古学家瓦德利（Lyn Wadley）领导的植物证实团队5年前在南非接壤斯威士兰边境的一个洞穴 ，
烧剩的衡饮根茎于南非洞穴发现 。但此次发现是南非烘烤最早的明确证据。远至非洲以外的洞穴的烧得均也门亦有
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研究人员在洞穴的发现火山灰层中发现了几十块木炭 ，
专家相信古人类除了肉类，剩骨食由非洲南部至东部广泛分布
，真正的“旧石器饮食”包括烤食含大量丰富的碳水化合物的蔬菜——类似于现代的土豆
。这一发现表明 ，研究结果刊登于最新一期学术期刊《科学》
。但却未知何时开始 。经化验后 ，
小金梅草属植物于非洲广泛分布。
瓦德利指那些植物因被烧过才能保存这么久，发现曾被燃烧的含淀粉质植物。
植物被烧成小碳块 。相关成果近日发表于《科学》 。专家一直难以找到古人进食植物的证据。
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：烤食蔬菜可溯至17万年前
（神秘的地球uux.cn报道）据科技日报报道
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