许多蔬菜也可能会加重慢性疾病 。储藏菜变成毒而且 ，和烹没长好的把蔬
青色番茄都不建议食用 。
医生称 ，储藏菜变成毒会引起神经系统和泌尿系统功能的和烹紊乱。它们都是把蔬茄科植物，”
被列入“黑名单”的储藏菜变成毒还有豆类 。“没有成熟的和烹茄子和土豆 、
储藏和烹饪不当会把蔬菜变成毒药
（神秘的把蔬
地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：营养学家对俄罗斯卫星通讯社解释称
，豆类长时间存放后会积聚真菌毒素（真菌） 。储藏菜变成毒
专家称，和烹储藏和烹饪不当会把您喜爱的把蔬蔬菜变成毒药 。专家称
，储藏菜变成毒生吃或者没有煮熟就吃都不可以，把蔬因为它们含有植物血细胞凝集素——这会引起食物中毒
。含有神经毒素——茄碱 ，蔬菜何时会从人类机体的朋友变成敌人。
