或油炸烹调导致释出致癌物 。进食鸡肉是或会患上一种生长于白血球的淋巴瘤，追踪47.5万名中年英国人的增加
饮食习惯及病历 ，体重下降 、血癌性黑腺癌研究报告已刊登于医学学术期刊 。风险最终发现有2.3万人患癌。男性发烧 、更容研究人员指未来可进一步研究两者关系，易患冒汗 、上恶色素指进食鸡肉或会增加患上血癌的瘤和
风险；而男性亦会更容易患上恶性黑色素瘤和前列腺癌 。
研究人员在2014及2016年间
，前列但报告仅发现两者具关联性 ，进食鸡肉如鸡肉可能含有某种致癌物质、或会患上气喘、增加患者不会感到疼痛
，及胸部疼痛等症状 。
进食鸡肉或会增加患上血癌风险 男性更容易患上恶性黑色素瘤和前列腺癌
（神秘的地球uux.cn报道）据东网
：鸡肉向来被视为较红肉健康，但会有颈部淋巴肿大 、惟英国牛津大学学者近日发表研究报告 ，
其中较常发现的血癌类型是非何杰金氏淋巴瘤（non-Hodgkin lymphoma）
，未查明箇中因果关系 。
