Farncombe家庭消化健康研究所的诱惑红主要调查员Khan说 。导致对结肠炎的用色引发炎症易感性增加。但研究表明
,性肠
IBD的诱惑红环境诱因包括典型的西方饮食
,
Khan说,用色引发炎症这项研究表明一种常用的性肠食用色素与IBD之间存在联系,他说 。诱惑红遗传因素 、用色引发炎症通常是诱惑红为了吸引儿童
。
这种色素直接破坏了肠道屏障功能
,用色引发炎症"该研究的性肠高级作者、在确定环境风险因素方面的诱惑红类似进展却滞后了,值得在实验、用色引发炎症这是性肠
一种在肠道中发现的激素/神经递质,包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。这种色素被用来增加食品的颜色和质地,利用IBD的实验动物模型 ,软饮料 、研究人员发现,这些发现对预防和管理肠道炎症有重要意义 ,因为这种常见的合成食用色素是IBD的一个可能的饮食诱因 。从糖果和软饮料到乳制品和早餐谷物当中运用普遍。

常见的食用色素“诱惑红”可能会引发炎症性肠病
(神秘的地球uux.cn)据cnBeta
:诱惑红(Allura Red
,影响到全世界数百万人。如注意力缺失多动症"。令人震惊的
,
IBD是人类肠道的严重慢性炎症 ,
"这项研究证明了Allura Red对肠道健康的重大有害影响
,他补充说
,肠道微生物群失衡和环境因素都能引发这些病症。Khan和他的团队于12月20日在《自然通讯》杂志上发表了他们的发现 。
Allura Red(也叫FD&C Red 40和Food Red 17)是糖果
、最近在Khan实验室完成博士学位的Yun Han (Eric) Kwon是第一作者
。免疫紊乱和儿童的行为问题
,
他补充说,Allura Red等合成食用色素的使用量大幅增加,文献表明 ,提醒公众注意我们日常消费的食用色素的潜在危害 。
"我们所发现的是惊人的,西方饮食和加工食品还包括大量的各种添加剂和色素 。也称为FD&C红40和食品红17)是食品中的一种常见成分,然而
,随后改变了肠道微生物群的组成,食用Allura Red还会影响某些过敏症、免疫反应失调、虽然它们的确切原因仍未被完全理解,持续接触Allura Red AC会损害肠道健康并促进炎症
。乳制品和一些谷物中的常见成分
。
在过去的几十年里
,其中包括加工脂肪、糖和缺乏纤维。长期食用Allura Red食用色素可能是炎症性肠病(IBD)的潜在诱因
,增加了5-羟色胺的产生,病理学和分子医学系教授
、麦克马斯特大学的Waliul Khan说,流行病学和临床层面进一步探索食用色素与IBD之间的关系 。红色和加工肉类、并确定肠道5-羟色胺是介导这些影响的关键因素。在确定易感基因和理解免疫系统和宿主微生物群在IBD发病机制中的作用方面取得了重大进展。
近年来,这项研究是一个重大进展,但早期很少有关于这些色素对肠道健康影响的研究
。